ROUGE : CUVÉE 100% MERLOT

Cépage emblématique du Bordelais, il s’exprime parfaitement sur nos sols graveleux particulièrement bien exposés. Nous avons choisi de créer cette cuvée monocépage pour mettre en avant son formidable potentiel aromatique.

Vin monocépage 100% Merlot.

La robe est d’un violet intense. Le nez expressif et complexe offre des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, le fruit est mûr et intense, avec un côté cassis marqué et des tanins souples.

Servir à 16° sur viandes rouges, grillades, fromages.

Ouvrir une heure avant dégustation

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BLANC SEC : CUVÉE 100% SAUVIGNON

Le Sauvignon Blanc est un cépage très répandu dans le monde, réputé dans la vallée de la Loire. Chez nous, planté sur nos sols calcaires, il donne de jolis vins frais et complexes.

Vin monocépage 100% Sauvignon Blanc.

Ce 100% Sauvignon offre une jolie robe jaune pâle aux reflets verts, avec un nez très exotique. La bouche est fraîche et ample, avec des notes d’agrumes, de fleurs blanches et des notes exotiques marquées (ananas, mangue).

Servir à 10-12° ; idéal avec poissons et fruits de mer, fromages de chèvre, plats épicés.